园艺学研究前沿

课程编码：180209090200P1001H 英文名称：Advances in Horticultural Research 课时：60 学分：3.00 课程属性：学科核心课 主讲教师：蒋跃明等

本课程是是一门园艺学硕士研究生和博士研究生通用的必修课程，采用课堂讲授、课堂讨论相结合的教学方法，重点学习现代园艺科学理论、方法和技术研究进展的课程，包括国内外园艺产业发展现状与趋势、育种、栽培与生理、器官与发育、品质形成与调控、逆境应答与调控、采后生物学与技术等。
课程目标1：通过介绍园艺学领域最新研究成果，使学生能了解园艺学领域的发展现状和研究热点；掌握园艺学科发展动态。
课程目标2：通过启发式和探究式教学，培养学生思考问题和解决问题的能力，培养学生的创新思维和拓宽学生的思路；
课程目标3：激发从事园艺科学研究和园艺产业开发的兴趣，为培养高素质的园艺人才贡献力量。

园艺作物生理栽培学；园艺作物遗传育种学；分子生物学；遗传学

第一章 园艺产业现状及发展趋势 2学时 蒋跃明
第1节 园艺产业发展现状
第2节 园艺产业发展趋势
第二章 园艺作物研究现状及发展趋势 3学时 蒋跃明
第1节 园艺作物研究现状
第2节 园艺作物研究发展趋势
第三章 园艺作物育种理论与实践 5学时 舒庆艳
第1节 园艺作物育种理论
第2节 园艺作物育种技术
第3节 园艺作物育种实践与应用
第四章 园艺作物细胞工程与应用 5学时 舒庆艳
第1节 园艺作物细胞工程原理
第2节 园艺作物细胞工程发展趋势
第3节 园艺作物细胞工程实践与应用
第五章 园艺作物基因工程与应用 5学时 舒庆艳
第1节 园艺作物基因工程发展历史与进展
第2节 园艺作物基因工程发展趋势
第3节 园艺作物基因工程实践与应用
第六章 园艺作物基因编辑理论与应用 5学时 舒庆艳
第1节 园艺作物基因编辑理论
第2节 园艺作物基因编辑研究进展
第3节 园艺作物基因编辑实践与应用
第七章 园艺作物栽培理论与实践 5学时 李涛涛
第1节 园艺作物栽培理论
第2节 园艺作物栽培研究进展
第3节 园艺作物栽培实践与应用
第八章 园艺作物病虫害防控理论与实践 5学时 李涛涛
第1节 园艺作物病虫害防控理论
第2节 园艺作物病虫害防控技术
第3节 园艺作物病虫害防控实践与应用
第九章 园艺作物发育生物学基础与调控 5学时 李涛涛
第1节 器官发育生物学基础
第2节 果实发育调控
第3节 种子发育调控
第十章 园艺作物品质形成与调控进展 5学时 蒋跃明
第1节 园艺作物品质形成生理与代谢机制
第2节 园艺作物品质形成分子机制
第3节 园艺作物品质调控实践与应用
第十一章 园艺作物逆境应答及调控 5学时 李涛涛
第1节 园艺作物逆境类型与应答的生理基础
第2节 园艺作物逆境应答调控分子机制
第3节 园艺作物逆境调控实践与应用
第十二章 园艺作物采后生物学 5学时 蒋跃明
第1节 国内外园艺产品采后研究发展现状
第2节 园艺作物采后生物学基础与研究进展
第3节 园艺作物采后品质调控
第十三章 园艺产品商品化处理与物流保鲜贸易 5学时 蒋跃明
第1节 园艺产品商品化处理
第2节 园艺产品保鲜大数据应用
第3节 园艺产品跨境物流保鲜与贸易

蒋跃明，中国科学院华南植物园研究员，主要从事园艺作物产后生物学、贮运保鲜技术和副产品利用的研究工作，主持国家杰青、973项目、国家重点研发计划项目，发表学术论文760余篇，主编或者参与编写著作31本，获授权专利68件；获国际科学基金杰出研究成就奖、国家技术发明奖二等奖、国家科技进步奖二等奖、广东省科学技术一等奖、中国专利优秀奖、广东专利金奖等科技奖励，获全国优秀科技工作者、中国科学院朱李月华优秀教师奖、院地合作先进个人二等奖、广东省丁颖科技奖，享受国务院政府特殊津贴。
舒庆艳，中国科学院植物研究所研究员，主要从事园艺作物经济性状遗传调控与分子育种工作，主持了国家自然科学基金、中国科学院战略生物资源计划、中国科学院先导B项目及企业合作项目等10余项；作为骨干参与科研项目10项；获得国家授权发明专利20项；在学术期刊上发表论文40余篇。2016和2019年获九三学社北京市委员会“优秀社员”荣誉，2021年获九三学社北京市委员会 “优秀社务干部”；获中国科技期刊卓越行动计划2022年度“优秀审稿人”荣誉。
李涛涛，中国科学院华南植物园研究员，主要从事园艺作物产后生物学、贮运保鲜技术的研究工作，主持国家科学基金、国家重点研发计划项目子课题，入选博士后创新人才支持计划、中国科协青年人才托举工程、中国科学院青年创新促进会会员和中国科学院特聘研究员计划，发表学术论文80余篇，获2项省部级科技奖励和中国科学院院长优秀奖。