生物化学实验原理与技术
课程编码：180085071010M3001H
英文名称：Principle and Technique of Biochemistry Experiments
课时：60
学分：3.00
课程属性：专业课
主讲教师：张芳等
教学目的要求
本课程是为硕士研究生开设的专业课，主要对生物化学相关各项技术的原理及实验操作进行整体介绍，阐述如何从生物材料（动物、植物、微生物等）获取纯净、完整而有活力的生物大分子，以对其结构与功能进行深入研究，从而揭示各种生命现象的本质。通过本课程的学习，要求学生掌握生物化学中的各种分离纯化技术，并将各技术灵活运用到实际工作中，为学生从事分子水平的科学研究奠定良好基础。
预修课程
生物化学，普通生物学
大纲内容
第一章 生物化学样品制备技术 3学时 张芳
第1节 生化样品的制备特点
第2节 生化分离制备实验设计
第3节 生物大分子的提取
第4节 沉淀技术
第5节 膜分离技术
第二章 层析技术 8学时 张芳
第1节 层析法概论
第2节 凝胶过滤层析
第3节 离子交换层析
第4节 亲和层析
第5节 薄层层析与纸层析
第三章 高效液相色谱 6学时 张芳
第1节 高效液相色谱发展简史
第2节 原理与仪器
第3节 反相高效液相色谱
第4节 高效液相色谱实验技术
第5节 应用实例
第四章 离心技术 5学时 张芳
第1节 离心技术原理
第2节 离心技术发展及各种转头
第3节 常用离心方法
第4节 离心技术的应用
第五章 电泳技术
第1节 电泳的基本原理 1学时 张芳
第2节 聚丙烯酰胺凝胶电泳 2学时 张芳
第3节 等电聚焦电泳 1学时 张芳
第4节 双向电泳 1学时 张芳
第5节 核酸电泳 2学时 郎明林
第6节 印迹技术 2学时 郎明林
第六章 生物质谱技术 10学时 张芳
第1节 质谱基本原理
第2节 生物质谱分类
第3节 生物质谱的应用
第七章 蛋白质-蛋白质的相互作用 8学时 郎明林
第1节 蛋白质-蛋白质互作离体研究技术
第2节 酵母双杂交技术
第3节 免疫共沉淀技术
第4节 蓝色非变性胶技术
第八章 组学技术 8学时 郎明林
第1节 代谢组学技术
第2节 糖组学技术
第九章 考试 2学时 张芳
第1节 考试
参考书
1、
生命科学实验指南系列:蛋白质纯化指南@冷泉港蛋白质组学实验手册@高级生物化学实验技术@核磁共振波谱学：原理、应用和实验方法导论@波谱分析@液相色谱—质谱生物分析手册：最佳实践、实验方案及相关法规@蛋白质晶体结构学
(美)R.R.伯吉斯等编著;陈薇等译@[美]A.J.林克@高英杰，郝林琳@（美）约瑟夫B. 兰伯特，尤金P. 马佐拉，克拉克D. 里奇@徐经伟，牛利，高翔，崔勐@（美）W.李等编著；李文魁等译@苏纪勇，姚圆
2022年8月@2012年9月@2022年4月@2021年6月@2013年3月@2023年1月@2022年2月
科学出版社@化学工业出版社@科学出版社@化学工业出版社@科学出版社@科学出版社@东北师范大学出版社
课程教师信息
张芳，教授，博士生导师，主要从事环境颗粒物的健康效应及毒理学机制。2003年于中国科学院高能物理研究所获得博士学位，2003-2005年于中国科学院高能物理研究所做博士后研究，2005年7 加入中国科学院大学生命科学学院。2014年于哈佛大学公共卫生学院做访问学者。近几年完成并参与国家自然科学基金委项目、中国科学院知识创新工程重要方向性项目、科技部973项目等多项课题，已发表文章50余篇，编著4本。郎明林，中国科学院大学生命科学学院教授、博士生导师，主要从事营养免疫、微量金属元素稳态与神经退变的分子机制研究。2013年入选河北省百名优秀创新人才计划，2019年入选中国科学院生物互作卓越创新中心骨干人才， 2020年获院级优秀课程。先后主持和参与国家自然科学基金、国家转基因专项、国家“973”项目、中科院B类先导科技专项培育项目等国家和省部级科研项目10余项。获得河北省科技进步1等奖和2等奖各1项、中科院地奥奖学金一等奖1项。在国内外著名期刊发表论文50余篇，授权国家发明专利7项，主编英文专著1部。