课程大纲

课程大纲

微生物和生物工程技术企业实践

课程编码:180085086001M6001H 英文名称:Industrialization of Microbial Technology and Bioengineering 课时:50 学分:1.50 课程属性:实践课 主讲教师:米凯霞等

教学目的要求
本课程是根据国家对专业研究生教育的要求,针对工程硕士开设的一门实践课。主要目的是通过现场授课和企业体验,增强学生对微生物代谢、生物技术、生物工程、基因组技术和食品科学等相关课程的理解,同时更深入地了解相关技术的市场需求与规模、商业应用的现状和前景以及需要进一步解决或优化的工程技术问题等。增强学生对未来职业的信心,并帮助学生了解或获得更多的就业机会。

预修课程
微生物学,生物工程等

大纲内容
第一章 微生物酶制剂的研发、生产与应用 6学时 白逢彦
第1节 微生物酶制剂的研发、生产与应用
第二章 生物类新药和生物治疗新技术研发 6学时 白逢彦
第1节 生物类新药和生物治疗新技术研发
第三章 维生素生产技术 6学时 白逢彦
第1节 维生素生产技术
第四章 啤酒发酵技术和产品研发 7学时 白逢彦
第1节 啤酒发酵技术和产品研发
第五章 白酒发酵技术和生产流程 7学时 白逢彦
第1节 白酒发酵技术和生产流程
第六章 基因工程和基因疗法新技术研发 7学时 米凯霞
第1节 基因工程和基因疗法新技术研发
第七章 创新型抗体药物研发 7学时 米凯霞
第1节 创新型抗体药物研发
第八章 考试与答疑 4学时 米凯霞
第1节 考试与答疑

教材信息
1、 生物工程 王旻 2015年08月 中国医药科技出版

参考书
1、 现代微生物发酵及技术教程 黄儒强、李玲 2006年9月 化学工业出版社

课程教师信息
白逢彦,博士,国家杰青,中科院微生物研究所研究员,主要从事酵母菌资源、系统进化和酿造微生物组研究。现任中国菌物学会副理事长兼秘书长、国际酵母菌委员会委员等职。
米凯霞,博士,中科院微生物研究所PI,中科院大学教师,硕博导师。研究结核分枝杆菌等重要病原体抗药机制,发表论文在PNAS、Nucleic Acids Res
、Mol Microbiol等期刊。主持自然科学基金5项,参与科技重点研发3项。致公党北京科委委员,Front. Cell. Infect. Microbiol.和Sci. Rep编委。