课程大纲

课程大纲

植物考古学

课程编码:0712Z2M05001H 英文名称:Archaeobotany 课时:40 学分:2.00 课程属性:专业普及课 主讲教师:蒋洪恩

教学目的要求
本课程涵盖植物考古学的主要组成部份,主要包括标本采集,种子果实鉴定,木材解剖学,树木年轮学等方面,以多媒体教学为主,并结合实际案例分析。通过本课程的学习,可使相关专业研究生对考古遗址出土的植物遗存进行正确鉴定,并为其进一步系统学习植物考古学打下良好基础。

预修课程
植物学、植物分类学、植物解剖学、考古学

大纲内容
第一章 先民对植物的认识和利用 6学时
第1节 谷物利用
第2节 纤维利用
第3节 蔬菜水果利用
第4节 药品种用
第5节 木材利用
第二章 植物学的开端与发展 3学时
第1节 夏小正与植物
第2节 诗经与植物
第三章 我国先秦时期的经典著作 5学时
第1节 先秦经典著作中的植物学
第2节 《尔雅》《楚辞》与植物学
第四章 描述性生物学体系的奠定 6学时
第1节 《本经》《本经集注》与植物学
第2节 《齐民要术》与植物学
第五章 校园植物识别 3学时
第1节 校园植物辨识与植物文化
第六章 古代植物学的全面发展 5学时
第1节 唐诗与植物
第2节 《唐本草》《新修本草》《证类本草》
第3节 植物专谱
第七章 明清时代的植物学 6学时
第1节 救荒本草与本草纲目
第2节 植物名实图考
第八章 我国近代植物学的开端与发展 6学时
第1节 民国时期的植物学
第2节 不该遗忘的胡先骕

参考书
1、 Paleoethnobotany: A handbook of procedures Pearsall D M 2000年10月 Academic Press

课程教师信息
蒋洪恩,中国科学院大学人文学院教授,考古学与人类学系副主任。2006年毕业于中国科学院植物研究所,先后在中科院植物所和国科大博士后科研流动站工作。2010年进入中国科学院大学人文学院考古学与人类学系工作,2017年晋升为教授。研究领域为植物考古、植物解剖,曾先后在国内外核心期刊发表论文70多篇。